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Les oeufs durs sont à la base de nombreuses recettes

Oeuf dur sur sandwich avec epinards
L’œuf dur est la base de nombreux plats, comme l’œuf mimosa. Photo par anneheathen
L'oeuf dur est cuit dans sa coquille plongé dans l'eau frémissante pendant 10 minutes. Le blanc et le jaune doivent être cuits.

Alors quelles recettes avec des oeufs durs ? Star des salades composées, des pique-niques et des repas froids, il est souvent accompagné de sauce mayonnaise. Il peut aussi être écrasé à la fourchette dans une sauce cressonnière ou présenté entier en gelée sur un buffet.

Meilleures recettes d'oeuf dur et de carottes des Gourmets

Des idées de recettes d'oeuf dur et de carottes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau
Soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau
Zika Zika
C'est une recette familiale. De la soupe de lentilles vertes de maman à l'ail et piment oiseau sautés à l'huile qu'elle ajoutait en fin de cuisson lorsqu'elle éteignait le feu ( tarchika tawm w felfel qualb sardouk). Cet ajout confère à la soupe de la bonne saveur avec une bonne odeur qui embaume dans la maison chauffée et chaleureuse en hiver. Je réalise cette soupe particulièrement saine de maman pour son doux souvenir...
Rillettes de carottes cuites aux œufs durs
Rillettes de carottes cuites aux œufs durs
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Je vous propose aujourd'hui une recette toute simple de tartinade végétarienne de carottes aux œufs durs, à servir pour l'apéritif ou pour une entrée. Une recette qui plaira au plus grand nombre.
Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise
Salade de macaronis au jambon, fromage, carotte, oeufs, mayonnaise
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Porto rico. Une bonne salade complète aux pâtes (torsadées, macaronis, coquillettes..), légumes, oeufs et jambon, à la mayonnaise et crème fraîche. Elle est idéale pour le pique-nique, accompagner barbecue et plancha la lunchbox du repas au bureau.

Dernières recettes d'oeuf dur et de carottes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeuf dur et de carottes qui changent !

Salade composée de légumes cuits et crus, thon et mayonnaise
Salade composée de légumes cuits et crus, thon et mayonnaise
Zika Zika
Hors d'œuvre ou salade composée de légumes variés avec pour ingrédient principal du riz ou des pommes de terre assaisonnés de mayonnaise autour desquels sont rangés des légumes de saison cuits et crus, garnis d'œufs durs, de thon et d'olives à volonté. Les hors d'œuvre sont une entrée que l'on présente à des invités en apéritif ou amuse bouche pour les faire patienter en attendant l'arrivée du repas et peuvent varier en fonction de ce que l'on souhaite préparer et présenter.
Tartinade de carotte aux œufs durs
Tartinade de carotte aux œufs durs
Oh la gourmande Oh la gourmande
Une tartinade de carottes aux oeufs durs pour un apéro original et sain.
Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs
Salade de chou chinois aux carottes, avocat et oeufs durs
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On trouve le chou chinois frisé chez les producteurs en été ou en hiver. En fonction de la saison ou de ses envies, on peut le décliner de manière différente. Comme c’était un plat unique, j’ai mis deux oeufs par personne, vous pouvez servir cette salade en entrée en réduisant les quantités.
Salade composée légumes et riz au thon
Salade composée légumes et riz au thon
Zika Zika
Hors d'œuvre ou grande salade composée et variée aux légumes de saison avec une salade de riz au thon, olives, œufs durs, maïs. Cet hors d'œuvre est servi lors des réceptions en guise d'apéritif généralement pour trois à quatre personnes à grignoter en attendant le repas en papotant.
Salade de carottes tunisienne aux épices
Salade de carottes tunisienne aux épices
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Essayez cette recette de carottes et donnez votre avis en commentaire !
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Aïoli
Aïoli
passeportpourlacuisine passeportpourlacuisine
Envie de Aïoli – Passeport pour la cuisine ? Découvrez cette recette d'oeuf dur et donnez votre avis en commentaire !
Porc Caramélisé à la Sauce de Soja
Porc Caramélisé à la Sauce de Soja
Le Chameau Bleu Le Chameau Bleu
Super recette de porc caramélisé à la sauce de soja. Ultra délicieux. Chaque famille asiatique a sa propre version.
Petit pot riz et carottes dès 12 mois
Petit pot riz et carottes dès 12 mois
ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Le riz peut être introduit dans l’assiette de Bébé dès 8 mois, tout comme les pâtes et la semoule. Pour un repas équilibré, il est préférable de le proposer avec des légumes.
Mon curry d'œufs durs
Mon curry d'œufs durs
Bouchées Doubles Bouchées Doubles
Marre des crudités ? Envie de recettes épicées et ensoleillées !? Vous pourrez savourer cette recette chaude ou froide. Qui n’a jamais prévu trop d’œufs durs et n’en a jamais marre d’en manger me jette le premier œuf ! ;-) Que ce soit par goût ou par volonté anti-gaspi, l’œuf  est un aliment facilement recyclable à condition d’avoir des idées. En voici une ! Bon app ! :-)

A chacun son poêlon !

Raclette Grill Tefal
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Convivialité et gourmandise au rendez-vous de votre raclette party.

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Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf dur et toutes les recettes de carottes

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Fondant au chocolat sans gluten
Fondant au chocolat sans gluten
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Je vous ai proposé un fondant à la patate douce. Malheureusement, cet ingrédient n’est pas disponible à l’année. C’est donc grâce à une lectrice qui m’a laissé un message que je vous propose aujourd’hui ce dessert aux carottes

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Carrot cake, le gâteau qui rend aimable
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Un dessert originaire des Etats-Unis et aux saveurs automnales.

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